持続可能な栄養源として

近年、排水規制や護岸工事などで本来届けられるはずの栄養が海にまで届けられにくくなっています。海の食物連鎖の基礎である植物プランクトンを増やすためには、畑の野菜を育てるように生育に必要な栄養を与えなければいけません。

鶏糞由来の「MOFU-DX」は窒素・リン酸のほかに鉄分が含まれており、海の植物にとって最適なバランスに調整された肥料となっています。牡蠣やアサリなどの二枚貝の栄養源であるプランクトンを、環境に負荷をかけることなく増やすために、広島大学と共同研究で開発しました。

増え続ける鶏糞で減り続ける魚介類を増やす私たちの試みは、畜産・水産の垣根を越えた栄養バランスを整えることにあると考えます。

またノリや藻場など、植物そのものの栄養源としても「MOFU-DX」は最適です。栄養がゆっくり溶け出すことで赤潮などを引き起こす心配もなく、持続可能な栄養源として選ばれています。